热搜
您的位置:首页 >> 游戏

【泥鳅粥的功效与禁忌】

2019年10月17日 栏目:游戏

泥鳅这种食材是可以用来做很多的菜肴,烹饪方法不同味道就会变得不一样,但其实泥鳅也是可以做粥的,这就是人们常常会吃到的泥鳅粥,这种粥类其实没有

泥鳅这种食材是可以用来做很多的菜肴,烹饪方法不同味道就会变得不一样,但其实泥鳅也是可以做粥的,这就是人们常常会吃到的泥鳅粥,这种粥类其实没有太大的紧急,一般人们都是可以去吃的,尤其是对于一些体质比较差,或者是营养不良的小孩子来说,就可以增强他们自身的体质。泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”之美誉。美味又滋补,还易获得,价廉物美。泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右,高于一般淡水鱼类。经测定,每100克泥鳅肉中,含蛋白质22.6克,脂肪2.9克,碳水化合物2.5克,灰分1.6克,钙51毫克,磷154毫克,铁 毫克,硫黄素0.08毫克,核黄素0.16毫克,尼克酸5毫克,还有多种维生素,其中维生素A 70毫克,维生素B1 0毫克,维生素B2 440毫克,还含有较高的不饱和脂肪酸。[2]泥鳅含脂肪成分较低,胆固醇更少,高蛋白低脂肪食品,含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利人体抗血管衰老,有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹,具很好的进补和食疗功用;应用消渴:泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。一般人群均可食用,特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育;同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用,尤其是急性黄疽型肝炎更适宜,可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。味甘;性平脾;肝;肾经补益脾肾;利水;解毒。主脾虚泻痢;热病口渴;消渴;小儿盗汗水肿;小便不利;阳事不举;病毒性肝炎;痔疮;疔疮;皮肤瘙痒。内服:煮食,100~250g;或烧存性,入丸、散,每次6~10g。外用:适量,烧存性,研末调敷,或生品捣敷。具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。泥鳅含多种营养成分,蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁)维生素(VB,VA,VC)均比一般鱼虾高,脂肪成分较低,胆固醇更少,并含有艹碳戊烯酸的不饱和脂肪,性凉,夏天吃最好。

许昌好的妇科医院
东莞治疗妇科医院哪家好
柳州治疗癫痫病医院哪家好
许昌治疗白带异常方法
东莞治疗宫颈糜烂方法